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Des produits frais !

Des produits frais !

Nous travaillons des produits du marché*, selectionnés selon la saison.

La cuisson de nos poissons à la vapeur permet de conserver toute leur autenthicité ainsi que leur propriétés diététiques.

Pour la traçabilité de nos produits, les viandes proviennent d'Allemagne de France et de Hollande et les fromages des "Halles Paul Bocuse". Tous nos desserts sont maisons.
* Sauf gambas et frites.

Apéritif offert

Apéritif offert

Pour bien débuter l'année 2017, nous aurons le plaisir de vous offrir un apéritif maison (crémant de Bourgogne et crème de pêche) par convive pour toute réservation en ligne.

Il vous suffit pour cela de vous rendre sur notre page réservation.

Vous recevrez une confirmation, par le moyen de votre choix, dans les 30 minutes maximum.

Apéritif gratuit : Cette offre est non cumulable, valable pour toute réservation sur notre site internet.

Les suggestions du chef

  • 6 Huîtres marennes Oléron n°3 12,50€
  • Os a Moelle et sel de Guérande 14,50€
  • Tartare de Boeuf coupé au couteau, pommes frites, salade verte 20,00€
  • Risotto aux gambas et pleurotes copeaux de parmesan 24,00€
  • Moules marinieres frites 13,90€

Vins du mois

Ce mois-ci le layon vous propose en découverte du mois :

  • IGP Domaine des Tours 2010
  • Coteaux du Lyonnais Galet 2015 Clusel Roch
  • Roc D Anglade 2015 R Pédreno

Jazz

Ce mois-ci, j'ai sélectionné pour vous:

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